hướng dẫn học nấu ăn ~ ngon mỗi ngay

Thứ Ba, 4 tháng 3, 2014

hướng nghiệp á âu đào tạo nghiệp vụ bếp trưởng

Đào tạo bếp trưởng, hướng nghiệp á âu, huong nghiep a au

Đào tạo nâng cao nghiệp vụ cho Bếp Trưởng khi học viên hoàn thành khóa học sẽ có nền tảng kiến thức tổng quan, vững vàng và đầy đủ những kỹ năng cần thiết để học viên có thể sáng tạo và trở thành Bếp trưởng chuyên nghiệp.

hướng nghiệp á âu đào tạo nghiệp vụ bếp trưởng

- Trang bị cho học viên những kỹ năng, công thức chuẩn, "bí quyết" chế biến các món ăn cả Việt, Á, Âu, Hoa,...
- Trang bị cho học viên kiến thức về tổ chức, quản lý bếp chuyên nghiệp (quản lý chi phí, tính food code, nhân sự, trang thiết bị,...)
 MG 0420
Giá trị bằng cấp:
Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ được cấp Chứng chỉ Bếp trưởng do Tổng Cục Dạy Nghề cấp có giá trị toàn quốc.
Đội ngũ Giảng viên hàng đầu: 
Là những chuyên gia ẩm thực, Bếp trưởng nhiều năm kinh nghiệm đang làm việc tại các Nhà hàng, khách sạn lớn trong cả nước.
Phương pháp học:
× Chương trình học luôn kết hợp giữa “học và hành”, đặc biệt chú trọng thực hành hơn (90% là thực hành).
× Dạy theo phương pháp suy luận, sáng tạo.
× Thực hành trong hệ thống bếp một chiều hiện đại và chuyên nghiệp.
× Không đào tạo theo số lượng món ăn mà tập trung về kĩ năng, kiến thức tổng quan, bí quyết và chất lượng món ăn.
Các ưu điểm khác của khóa học như:
 - Học viên được học tất cả những kỹ năng, “bí quyết” trong nghề đầu bếp mà không phải ở đâu cũng có thể học được.
 -  Giáo trình theo tiêu chuẩn Châu Âu
-  Học phí hợp lý: Học phí đã bao gồm toàn bộ chi phí nguyên vật liệu thực hành, đồng phục, lệ phí thi và Cấp chứng chỉ.
- Cơ sở vật chất và trang thiết bị Bếp hiện đại theo tiêu chuẩn Châu Âu.
-  Lớp học chỉ tối đa 10 – 15 học viên / lớp để đảm bảo chất lượng.
-  Trường sẽ hỗ trợ tìm kiếm phòng trọ cho những học viên ở xa
-  Trong quá trình học, trường luôn hỗ trợ thực tập và việc làm cho học viên.
- Đảm bảo việc làm cho học viên sau khi hoàn thành khóa học.
Tag: hướng nghiệp á âu, trường hướng nghiệp á âu, truong a au

2 nhận xét: